Салат купеческая дочка с гречкой

shulika_72
Рецепт от shulika_72

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, хэллоуин, на масленицу, 23 февраля.

Рецепт салата купеческая дочка с гречкой
Фото салата купеческая дочка с гречкой.

Салат прост в приготовлении, низкокалорийный. Я его сегодня сделала, т. к. оставалась со вчера гречка, а рецепт нашла в книге салатов. Но домашним понравилось! В состав входит гречка (у меня - зеленая), яблоко, лук репчатый, чеснок (немного), зелень петрушки; заправляется майонезом!

Рецепт салата купеческая дочка с гречкой

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  233 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, На масленицу, 23 февраля

Ингредиенты

  • крупа гречневая 200 г
  • яблоко 2 шт.
  • лук репчатый красный 0.5 шт.
  • чеснок 0.5 зуб
  • зелень петрушки 10 г
  • майонез 50 г
  • соль 10 г
  • сок лимона 10 г

Как приготовить

Гречку (у меня - зеленая, она не варится и немного твердая, но полезнее обычной, но можно обычную брать) отварить до готовности и охладить.

Красный репчатый лук порезать полукольцами тонко и разобрать на слои.

Шаг 1: салата купеческая дочка с гречкой

Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком, полить соком лимона, чтобы не потемнело.

Шаг 2: салата купеческая дочка с гречкой

Петрушку (или зелень сельдерея) мелко порубить. Также мелко покрошить чеснок.

Шаг 3: салата купеческая дочка с гречкой

Соединить гречку, лук, яблоко, чеснок, петрушку, посолить и заправить по вкусу майонезом. Украсить зеленью! Приятного аппетита!

Шаг 4: салата купеческая дочка с гречкой

4 отзыва о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila
lyudmila

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

adnane
adnane

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

sulimenko_71
sulimenko_71

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат купеческая дочка с гречкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт овощного салата с гречкой.