Слоеный салат с горбушей и гречкой
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 329 кКал.
Этот салат будет эффектно смотреться в прозрачном салатнике. Можно использовать как большой салатник, так и маленькие порционные.
Рецепт слоеного салата с горбушей и гречкой
Ингредиенты
- морковь тертая - 200 г
- горбуша в собственном соку - 1 банка
- сыр твердый - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- майонез - 100 г
- винный уксус белый - ½ стак.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- петрушка зелень - 1 пучок
- укроп - 1 горсть
- соль - по вкусу
- гречневая крупа - 100 г
Как приготовить
Готовим составляющие нашего салата: Варим гречку, остужаем. Лук нарезаем кольцами, заливаем уксусом и оставляем на 20 минут. После маринования мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке и тушим в сковороде с добавлением растительного масла с закрытой крышкой. Натираем на крупной терке в разные емкости сыр и яичные желтки. Нарезаем мелко яичные белки. Мелко рубим зелень. Горбушу очищаем от костей и разминаем вилкой.
Укладываем слои в следующем порядке: Гречка (утрамбовываем) Маринованный лук Горбуша Смазываем майонезом Морковь Белки Смазываем майонезом Тертый сыр Яичные желтки Зелень
Ставим в холодильник пропитаться на пару часов и можно подавать к столу.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Какой интересный рецепт салата:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мой самый любимый рецепт слоеного салатика!!!
Я тоже так готовлю!
Рецепт cookingfor.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-bez-pertsa тоже интересный вариант.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Первый раз сделала сама слоеный салатик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду слоеный салатик.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень довольна слоеным салатиком! Благодарю за рецепт.
Мой парень просто обожает салат))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Washu1984, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салатик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))