Салат с рукколой и гречкой

yemma95
Рецепт от yemma95

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 487 кКал.

Рецепт салата с рукколой и гречкой
Фото салата с рукколой и гречкой.

Необычный и легкий салат подойдет для летнего ужина в кругу друзей.

Видео рецепт

Рецепт салата с рукколой и гречкой

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  487 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Гречка 100 г
  • Руккола 80 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Моцарелла 2 шарика
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Рукколу промыть, обсушить и разложить на блюде.

Гречку сварить согласно инструкции на упаковке, дать остыть и посыпать сверху рукколы.

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.

Оливковое масло смешать вместе с соком лимона и прованскими травами, приправить по вкусу солью и перцем.

Выложить на рукколу с гречкой помидоры, а на помидоры - моцареллу, заправить салат соусом.

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Калмыкова София
Калмыкова София

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат с рукколой и гречкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

arenda2000
arenda2000

Спасибочки
как раз собралась делать салат с рукколой и гречкой

izeseral1988
izeseral1988

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

kukurika_79
kukurika_79

Вкуснятина, обожаю салат с рукколой и гречкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yemma95 :)

nomishidr
nomishidr

Забираю салат с рукколой и гречкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт cookingfor.ru/salaty/grechesky-salat/ovoschnoi-salat-s-grechkoi.

Лимонников Светлана
Лимонников Светлана

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Статник Люда
Статник Люда

Вкусна

lizaveta82
lizaveta82

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Даша Ситарова
Даша Ситарова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Отразова Женя
Отразова Женя

Первый раз в жизни решилась на салат с рукколой и гречкой и не получилось(((
Так обидно!!

Галумова Неля
Галумова Неля

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

lintili
lintili

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

vainshtein_78
vainshtein_78

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат с рукколой и гречкой)))

wungu2001
wungu2001

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

laret2004
laret2004

Yemma95,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту салата с рукколой и гречкой.
Получилась вкуснятина!

seder
seder

Приготовила мужу салат с рукколой и гречкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Галумова Неля
Галумова Неля

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lintili2002
lintili2002

Спасибо огромное за рецепт! салат с рукколой и гречкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

aska
aska

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Шикарный рецепт салата с рукколой и гречкой!
Приготовила мужу на день варенья!