Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом

opedeng1970
Рецепт от opedeng1970

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.

Рецепт картофельного салата с клюквой и яблочным соусом
Фото картофельного салата с клюквой и яблочным соусом.

Рецепт картофельного салата с клюквой и яблочным соусом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  202 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Картофель 300 г
  • Клюква 50 г
  • Яблоко 3 шт.
  • Красный лук 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

Картофель отварить и нарезать кубиками.

Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.

Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Соединить картофель с луком и яблоками. Добавить ягоды клюквы. Заправить салат яблочным соусом. Для приготовления соуса нарежьте яблоко соломкой и доведите до кипения в воде с сахаром. Варите 15 минут. Добавьте сливочное масло, соль и перец.

10 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
arsict1970
arsict1970

Как красиво!

Лера Михалёва
Лера Михалёва

Класс!
Приготовила картофельный салат с клюквой и яблочным соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Ситарова Катя
Ситарова Катя

Прикольно получилось класс!!!

arisha95
arisha95

Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Гаркушева Саша
Гаркушева Саша

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофельный салат с клюквой и яблочным соусом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

angouc
angouc

Можно еще добавить картофельный салат с йогуртовым соусом. Интересный рецепт.

grunicheva_95
grunicheva_95

Приготовила картофельный салат с клюквой и яблочным соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

rimiso
rimiso

Кстати, когда я первый раз попробовала картофельный салат с клюквой и яблочным соусом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

bashmakova_96
bashmakova_96

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Типикина Оля
Типикина Оля

Opedeng1970, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельного салата с клюквой и яблочным соусом.
Столько восхищений от гостей!