Картофельный салат с чесночным крем-соусом

Шаркунов Алиса
Рецепт от Шаркунов Алиса

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 381 кКал.

Рецепт картофельного салата с чесночным крем-соусом
Фото картофельного салата с чесночным крем-соусом.

Наконец наступила весна, а с ней пора молодой зелени. Я очень люблю молодой зеленый чеснок, это очень полезно, а в сочетании с йогуртным соусом очень вкусно. Уверена, что вам понравится такой салат.

Рецепт картофельного салата с чесночным крем-соусом

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  381 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • кукуруза - 1 горсть
  • чеснок - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • йогурт - 150 мл
  • специи - 1

Как приготовить

Картофель отварить до готовности. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, обдать кипятком.

Смешать сельдерей, кукурузу, оливки и картофель, нарезанный ломтиками. Готовим соус. Накрываем тонким кухонным полотенцем кастрюлю, выливаем йогурт. Можно подвесить, тогда лишняя жидкость стечет быстрее. Сразу скажу, что у меня йогурт домашний, очень густой. За 15-20 минут в полотенце он становится как мягкое масло. С магазинным не пробовала. Думаю хорошо получится со сметаной.

Шаг 1: картофельного салата с чесночным крем-соусом

Зелень мелко порубить, добавить йогурт и специи, крем-соус готов.

Шаг 2: картофельного салата с чесночным крем-соусом

Заправить салат. Приятного аппетита.

Шаг 3: картофельного салата с чесночным крем-соусом

Рецепт картофельного салата с чесночным крем-соусом

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
fondoos1975
fondoos1975

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Нюта Замышляева
Нюта Замышляева

Рецепт картофельного салата с чесночным крем-соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ussar
ussar

Замечательный рецепт, картофельный салат с чесночным крем-соусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Я давненько поглядываю на картофельного салата с чесночным крем-соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!

raftopulo_71
raftopulo_71

Спасибо за шедевры!!!

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Спасибо, Шаркунов, очень вкусно!

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Рецепт картофельного салата с йогуртовым соусом cookingfor.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-iogurtovym-sousom немного другое, но тоже интересно.

engidatou1985
engidatou1985

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lesya
lesya

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

yelza
yelza

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ussar
ussar

Спасибо, Шаркунов!
Ваш рецепт картофельного салата с чесночным крем-соусом всё-таки самый лучший из всех!

pelekh_73
pelekh_73

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ася Синиченко
Ася Синиченко

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lyuba76
lyuba76

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельный салат с чесночным крем-соусом просто.
Спасибо за рецепт)))

minchuk_87
minchuk_87

Шаркунов, замечательный рецепт картофельного салата с чесночным крем-соусом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Отличный рецепт! Спасибо, Шаркунов. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Ланка Куприянова
Ланка Куприянова

Я делала почти так же, было очень вкусно.

arnolyal
arnolyal

А реально это кто-нибудь готовил?

lintili
lintili

Очень популярно все расписано. Спасибо.

anulya
anulya

В общем, картофельный салат с чесночным крем-соусом супер!
Автор-волшебница!!!