Картофельный салат с луково-чесночной заправкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал.
Видео рецепт
Рецепт картофельного салата с луково-чесночной заправкой
Ингредиенты
- картофель — 4 шт.
- салат айсберг — 50 г
- капуста китайская — 50 г
- лук репчатый красный — 1 шт.
- перец болгарский
- помидоры черри — 50 г
- огурец — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчик
- вода — 100 мл
- соус соевый — 40 мл
- масло кунжутное — 20 мл
- кетчуп
- кунжут
Как приготовить
Подготовим овощи. Разрываем на кусочки салат айсберг и пекинскую капусту, предварительно удалив из капусты сердцевину. Нарезаем соломкой 50 граммов болгарского перца (лучше взять разных цветов), огурец, четвертинку луковицы. Разрезаем пополам помидоры черри. Отправляем все овощи в одну миску.
2. Приготовим заправку. Очищаем чеснок. Отправляем в стакан блендера чеснок, немного красного лука, 100 мл воды и измельчаем. Добавляем соевый соус, кунжутное масло, 1 столовую ложку кетчупа и кунжут по вкусу.
3. Отправляем в кастрюлю картофель, ставим на нагрев, заливаем водой и варим до готовности. Вынимаем готовый картофель, даем остыть и произвольно нарезаем.
4. Смешиваем картофель с овощами, поливаем заправкой и перемешиваем.
5. Украшаем блюдо кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, vika73, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Vika73, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Здравствуйте все! Только что я приготовила картофельный салат с заправкой из феты. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельный салат с луково-чесночной заправкой просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном салате с луково-чесночной заправкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Vika73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Девочки, картофельный салат с луково-чесночной заправкой объедение.
Супер рецепт!
vika73, большое спасибо!!!
Делала картофельный салат с луково-чесночной заправкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Vika73, очень интересный вариант картофельного салата с луково-чесночной заправкой.:)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!