Классический картофельный салат
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал. И все это мы будем варить.
Видео рецепт
Рецепт классического картофельного салата
Классический картофельный салат
Ингредиенты
Для заправки:
- Яичный желток 1 шт.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица (французская) 0.5 ч.л.
- Масло оливковое 60 мл
- Масло растительное рафинированное 60 мл
- Молоко 1 ст.л.
Как приготовить
Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости.
Охладить.
Соединить картофель, лук и майонез.
Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.
Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы.
Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить классический картофельный салат,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!