Салат мимоза с маринованным огурцом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 642 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Если вы любите этот простенький и вкусненький салатик, но вам всегда в нем не хватало пикантности, то мой рецепт вам должен приглянуться. Кислинка огурчика чудесно сочетается с овощами и рыбкой.
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза с маринованным огурцом
Вашему внимаю хочу представить классный и довольно оригинальный вариант, как приготовить салат "Мимоза" с маринованным огурцом. В основном это классический рецепт с тунцом (но вы можете, конечно, взять любую рыбку, которая есть у вас под рукой), но огурчик делает блюдо более интересным, на мой взгляд. Рекомендую использовать именно маринованные, а не соленые. Попробуйте!
Ингредиенты
- Консервированный тунец — 1 шт. (баночка)
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Маринованный огурец — 2 шт.
- Луковица — 1/2 шт.
- Соль и майонез — По вкусу
Как приготовить
Яйца, картофель и морковь нужно отварить до готовности. После остудите как следует и очистите.
Очистите и измельчите лук. Соедините его с тунцом, разомните вилкой как следует. Добавьте пару ложек майонеза и перемешайте. Выложите рыбку первым слоем на тарелку для подачи.
Картофель натрите на терке и выложите сверху. Подсолите обязательно, можно добавить щепотку перца. Смажьте щедро майонезом.
Следом натрите огурчик, выложите его на картофель.
Тертая морковь и майонез следующий слой.
Аккуратно отделите белки от желтков, натрите их отдельно. Выложите сначала белки, смажьте немного майонезом и присыпьте желтками. Все, салатик готов. Теперь уберите его в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Девочки, давайте поговорим про салатик мимоза. Сегодня приготовила, понравилось.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я с дочкой делаем салатик. Довольно вкусно выходит :)