Салат грибы под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 157 кКал.
«Грибы под шубой» — интересный способ отойти от традиций. При этом стоит лишь заменить некоторые ингредиенты из классического варианта салата на что-то новенькое.
Главный компонент этого салата — шампиньоны, обжаренные с луком. Они покрываются слоями других продуктов и оказываются «под шубой». Кстати, грибы можно взять любые. При этом салат останется таким же вкусным!
Видео рецепт
Рецепт салата грибы под шубой
Майонез лучше приготовить домашний, но если такого нет, замените его несладким йогуртом с чесночком. Такой аппетитный салат очень хорошо насыщает, выглядит достойно и с легкостью дополнит ваш праздничный стол!
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Огурцы соленые 2 шт.
- Твердый сыр 200 г
- Зеленый лук по вкусу
- Майонез по вкусу
Как приготовить
Вымойте грибы. Если они крупные, то разрежьте каждый напополам. Поджарьте их с измельченным луком на сковороде.
Натрите в отдельные емкости вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр — всё на крупной терке.
Теперь салат нужно выложить в таком порядке: картошка, шампиньоны с луком, зеленый лук, майонез, огурцы, яйца, майонез. Покрываем всё тертым сыром.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Анюта, аппетитно - чудо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салатик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Анюта вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Размещаю ссылочку на рецепт салата шпроты под шубой, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с грибочками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Анюта, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат с грибочками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Делала салатик с грибочками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.