Салат селедка под шубой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 159 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!
Видео рецепт
Рецепт салата селедка под шубой
Чтобы приготовить салат "селедка под шубой" нужно отварить овощи и яйца. Все очистить, натереть на крупной терке. Порезать лук и сельдь кубиками и собрать салат слоями. Не забывайте чередовать слои с майонезной сеточкой. Удачи!
Ингредиенты
- Сельдь — 1 шт. (слабо соленая)
- Свекла — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Горчица дижонская — 1 ст.л.
- Майонез — 1 шт. (упаковка)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Грецкие орехи — 4-5 шт.
Как приготовить
Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль-перец.
Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Светлана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата селедка под шубой!
Светлана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат селедка под шубой на его работу, чтобы всем похвастаться.
УУУХХХ вот это салат селедка под шубой.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Может быть кому и пригодиться тоже весенняя селедка под шубой.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата селедка под шубой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за рецепт салата селедка под шубой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
АААААА как вкусно глядя на салат селедка под шубой слюнки потекли ручьем!!:D
Фантастика!!!
Спасибо огромное за салат селедка под шубой!
Спасибо тебе, Светлана, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отлично. Очень понравилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))