Салат-суфле селедка под шубой
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 123 кКал.
Друзья, предлагаю Вашему вниманию салат-суфле "Селедка под шубой" в виде тортика. Очень вкусный и нежный салатик, очень привлекательно смотрится на праздничном столе! Всех сердечно поздравляю с наступающим Новым годом!
Рецепт салата-суфле селедка под шубой
Ингредиенты
- свекла вареная - 4 шт.
- майонез домашний - 7 ст.л.
- сельдь слабосоленая - 100 г
- лимоны - ¼ шт.
- желатин - 1 ч.л.
- вода - 80 мл
- петрушка зелень - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
Как приготовить
Замочить желатин, 1 чайную ложку с верхом, в холодной воде на 40 минут.
Чистим и разрезаем отварную свеклу.
Измельчаем свеклу до состояния пюре, добавляем майонез, сок лимона и еще раз блендером взбиваем до нежной массы. Можно посолить или поперчить по вкусу. Но я этого не делала. Подогреть желатин, но не доводить до кипения, влить в свекольный мусс и еще раз включить блендер.
Нарезаем селедку на маленькие кусочки.
В форму выкладываем половину свекольного мусса, наверх селедку. У меня стеклянная тарелка, получится салат в виде торта.
Потом снова свеклу. Ставим в холодильник, я поставила на ночь. Хватит и 2-3 часа.
Переворачиваем салат на сервировочное блюдо и украшаем зеленью и морковью. Приятного аппетита и Новогодний тост на Удачу! В этот праздник новогодний Я желаю от души. Чтобы все наши мечтанья Исполнение нашли. Чтоб здоровье было крепким, Счастьем полнилась семья, Чтоб везде Вас окружали Лишь сердечные друзья!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Хороший рецепт!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рецепт селедки под шубой с яйцом.
Вкуснятина, обожаю салат-суфле селедка под шубой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Прокопова :)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата-суфле селедка под шубой.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата-суфле селедка под шубой
Спасибо за рецепт салата-суфле селедка под шубой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!