Селедка под свекольной шубой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения.
Вы можете подумать, что "Селедкой под свекольной шубой" уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи.
Видео рецепт
Рецепт селедки под свекольной шубой
Вы узнаете, как приготовить "Селедку под шубой". Попробуйте! И согласитесь, что это очень легко. В данном рецепте отсутствуют яйца, которые заменены на яблоки, что придает салату легкую кислинку и даже некую весеннюю свежесть и легкость. Готовое блюдо храните в холодильнике, т. к. майонез быстро засыхает при комнатной температуре. Удачи!
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Сельдь — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Соль и перец — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (для украшения салата)
Как приготовить
Сельдь промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Параллельно нужно отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.
В прямоугольную салатницу наливаем немного майонеза (распределив его по поверхности), сверху выкладываем слой вареного тертого на крупной терке картофеля.
Поливаем картофель тонкой струйкой майонеза. Выкладываем сельдь.
Сверху раскладываем отварную тертую морковь.
Поливаем морковь майонезом. Выкладываем тертую мякоть одного яблока, а сверху распределяем тертую свеклу.
Пропитываем верхний слой майонезом.
Осталось украсить салат вырезанными из яблока фигурками, а также зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать селедку под свекольной шубой)))
Lana71, спасибо за прекрасный рецепт! селедка под свекольной шубой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Селедка под свекольной шубой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Попробую это блюдо. Спасибо!
И от меня ссылочка на рецептик селедки под шубой новогодняя.
Рецепт отличный!
делаю селедку под свекольной шубой регулярно.
Я селедку под свекольной шубой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Lana71, спасибо за рецепт селедки под свекольной шубой! Обязательно приготовлю :)