Грибы под шубой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1559 кКал. Нам понадобится Сковорода чугунная, Нож шефский.
Рецепт грибов под шубой
* салат делается слоями. * количество порций не определено, зависит от того, какая тарелка и на сколько всем понравится. * рецепт рассчитан на небольшое блюдо.
Ингредиенты
- Соленые грибы 300 г
- Морковь 4 шт.
- Ветчина 300 г
- Лук репчатый 3 головки
- Картофель 5 шт.
- Российский сыр 300 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Майонез 500 г
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная, Нож шефский
Как приготовить
Поджарить лук до золотистой корочки (жареного лука много не бывает, он придает салату особый, мягкий вкус)
Поджарить морковь так, чтобы она была мягкая (как жареный лук)
Сварить картофель, грибы мелко порезать.
Ветчину порезать небольшими прямоугольниками, сыр натереть на терке, яйцо сварить вкрутую и тоже натереть на терке.
Картофель протереть на терке и выложить на тарелку. Полить майонезом и распределить его равномерно по всей тарелке.
Выложить соленые грибы так, чтобы не оставалось промежутков; сверху выложить лук, полить майонезом. Далее слой моркови и слой майонеза.
Выложить ветчину по всей тарелке, затем слой майонеза; посыпать сыром, слой майонеза, сверху посыпать яйцом.
Дать настояться при комнатной температуре. Вкуснее всего салат с утра, после праздника.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А у меня рыбка под шубой всегда получается вкусно!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо, Оля!
Рецепт грибов под шубой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сделала грибы под шубой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за рецептик грибов под шубой!!!
Муж был в восторге.
грибов под шубой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Супер задумка - буду заглядывать!