Селедка под шубой фуршетная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год, фуршет.
Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже на изысканном приеме расходится моментом, ведь она похожа на советскую "Шубу".
Видео рецепт
Рецепт селедки под шубой фуршетная
Рецепт приготовления селедки под шубой фуршетной весьма простой. Уверена, вам очень понравится это блюдо: оно не требует много усилий и вообще, можно сказать, "народное". Но от этого, на самом деле, оно ценится еще больше гостями! Так что попробуйте сделать такие фуршетные бутерброды, расхватают сразу же!
Ингредиенты
- Сельдь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Хлеб — 200 шт. (выбирайте бородинский или же с семечками, изюмом и т.д.)
- Майонез — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Селедка у меня была уже засоленная. Ее нужно достать и порезать мелкими кусочками.
2. Дальше отварим свеклу, натрем ее на самой мелкой терке.
3. Смешаем ее с майонезом по вкусу: должна получиться практически пастообразная масса, как на фото.
4. В "соус", кстати, добавьте специи и соль, если рыба недостаточно соленая. Хлеб нарезаем небольшими кусочками. Если крошится - просто обжарьте его со всех сторон. Смажем хлеб соусом, выкладываем кусочек рыбы и колечко лука. Зеленый лук крошим мелко и посыпаем хлеб.
5. "Фуршетная" версия салата "Шуба" готова!
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Я слабо разбираюсь в селедке под шубой фуршетная, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Валя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении селедки под шубой фуршетная.
Для разнообразия часто готовлю селедку под шубой с яйцом, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт!
теперь селедка под шубой фуршетная -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!