Грибной соус к картошечке

adlea
Рецепт от adlea

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 749 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.

Рецепт грибного соуса к картошечке
Фото грибного соуса к картошечке.

Вороне Бог послал кусочек сыра, а мне тут недавно перепала огромная банка консервированных шампиньонов, вот и выдумываю я теперь, что бы из них вкусненькое приготовить, к тому же "база" очень интересная, сами шампиньоны консервированы без соли, без специй, практически не имеют вкуса и запаха, зато, прекрасно впитывают вкусовые и ароматические оттенки других продуктов! Вот я и решила "напитать их маслятами, топленым сливочным маслом и сметаной! Получился вкуснейший грибной соус к картошечке, а когда остывает - прекрасная холодная закуска.

Рецепт грибного соуса к картошечке

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  749 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На обед

Ингредиенты

  • шампиньоны консервированные (не маринованные! просто консервированные без ничего) 300 г
  • маслята (у меня замороженные) 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сметана 150 г
  • топленое сливочное масло 1 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду к распущенному топленому сливочному маслу. Жарить на средней температуре.

Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить шампиньоны (без жидкости), прогревать все вместе.

Шаг 1: грибного соуса к картошечке

Затем добавим маслята, перемешаем и прогреем вместе еще 5 минут.

Шаг 2: грибного соуса к картошечке

Добавляем сметану, соль и перец.

Шаг 3: грибного соуса к картошечке

Перемешиваем, томим под крышкой на небольшом огне 15 минут.

Шаг 4: грибного соуса к картошечке

Грибной соус к картошечке готов, приятного аппетита!

Шаг 5: грибного соуса к картошечке

16 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Юля Федоринова
Юля Федоринова

Это было превосходно...
чуть грибной соус к картошечке вместе с пальцами не слопала)

Суворова Тома
Суворова Тома

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Джушхинова Полина
Джушхинова Полина

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

zhenya86
zhenya86

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

adelya
adelya

Грибной соус к картошечке прелесть, спасибо за рецепт

lyuba
lyuba

Давненько мы с подругой пробовали приготовить грибной соус к картошечке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грибной соус к картошечке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грибной соус к картошечке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Ася Дончерепонио
Ася Дончерепонио

Adlea!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибной соус к картошечке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
adlea спасибо вам огромное!

skripka_76
skripka_76

В выходные сделала грибной соус из шампиньонов с молоком по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Даша Ковалькова
Даша Ковалькова

Adlea, спасибо за рецепт грибного соуса к картошечке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tanyusha81
tanyusha81

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

galya87
galya87

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

entontono
entontono

Делала грибной соус к картошечке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

atseras1970
atseras1970

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

nurduples
nurduples

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

lizaveta82
lizaveta82

Рецептик грибного соуса к картошечке прямо специально для меня.