Соус из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.
Видео рецепт
Рецепт соуса из говядины
Блюдо готовится из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине. Из говяжьих ребрышек получается вкусный навар, на основе которого и делается такой соус. Готовится все довольно просто и быстро, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Ребра говяжьи — 0,7 кг
- Картошка — 0,5 кг
- Морковка — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Томатная паста — 20 г
- Растительное масло — 40 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Петрушка — По вкусу
Как приготовить
Мясо моем и нарезаем средними кусочками. Сковороду разогреваем с растительным маслом, после чего отправляем туда мясо, перчим и солим.
2. Лук чистим и моем, нарезаем его мелким кубиком, морковь чистим и моем, натираем на крупной терке. Отправляем овощи к мясу, жарим 15-20 минут.
3. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды, затем добавляем на сковороду, убавляем огонь и жарим 10-15 минут.
4. Картошку чистим и моем, нарезаем ее небольшими кусочками (или как вам больше нравится).
5. В кастрюлю перекладываем ребрышки с овощами и картошку, заливаем кипяченой водой, кладем лавровый лист и варим на слабом огне. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в соус, солим и перчим. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ninotils1988, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Кому посчастливилось отведать соус из говядины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Первый раз сделала сама соус из говядины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Мой самый любимый рецепт соуса из говядины!!!
Я тоже так готовлю!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Рекомендую соус блу чиз - блюдо на высшем уровне.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать соус из говядины просто.
Спасибо за рецепт)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но соус из говядины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Соус из говядины просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт соуса из говядины.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Давно хочу попробовать сделать соус из говядины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делаю соус из говядины который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса из говядины получилась