Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 478 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Пополнить вашу кулинарную копилку вкусных рецептов предлагаю еще одним - это классический рецепт соуса для пасты с курицей на основе томатов, невероятно аппетитный и довольно простой.
Можно просто сварить любимые макароны и наслаждаться этим аппетитным блюдом, а можно сделать невероятный соус для пасты с курицей в домашних условиях и приготовить полноценное сытное блюдо для всей семьи.
Для начала необходимо заняться соусом. Первым делом нужно нарезать небольшими кусочками бекон и отправить его на сухую сковороду. Обжарить до золотистой корочки и снять, отложив пока в сторону.
2. После жарки бекона на эту же сковороду выложить предварительно очищенный и нарезанный небольшими кубиками лук. При желании рецепт приготовления соуса для пасты с курицей можно дополнить также другими овощами - перцем, например. Обжарить луковицу до прозрачности.
3. Куриные грудки вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на среднем огне.
4. Помидоры вымыть, очистить от кожицы и протереть. Добавить к обжаренной курице. Посолить томатный соус при желании.
5. Всыпать щепотку сушеного базилика или других сушеных трав.
6. Добавить хлопья красного перца по вкусу.
7. Влить тонкой струйкой сливки, довести до кипения и уварить немного соус, чтобы вышла лишняя влага.
8. Пармезан натереть на терке. Половину добавить на сковороду к соусу и перемешать. Соус для пасты с курицей в домашних условиях можно сделать и с другим сыром при желании.
9. Макароны сварить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
10. Блюдо уже готово к подаче. Однако можно сделать его еще интереснее. Бекон добавить в соус и тщательно перемешать. Макароны выложить в форму для запекания, а сверху залить соусом.
11. Присыпать сверху второй половиной сыра и отправить в духовку на несколько минут, чтобы образовалась сырная корочка. Вот и весь простой рецепт соуса для пасты с курицей. Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик соуса для пасты с курицей
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Щербина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо, Щербина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим соус для пасты с курицей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Щербина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт соуса для пасты с курицей.