Соус из майонеза и корнишонов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 24 кКал.
В принципе название соуса полностью говорит за его содержание. Данный соус я описываю в рамках обещанного мною блюда с Питами, а точнее блюд на основе Питы. Данный соус может использоваться как просто с хлебом, так и в составе блюд, в частности начинок для Пит. Это очень вкусный соус и прекрасно подходит к слабосоленой красной рыбе, отвераренному мясу или языку, котлетам и пр.
Рецепт соуса из майонеза и корнишонов
Ингредиенты
- майонез домашний - 250 г
- корнишоны - 100 г
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
Итак Соус на основе Домашнего майонеза, корнишонов и зеленого лука
Приготовление соуса - элементарное. Корнишоны рубятся кубиками как можно мельче (один-два миллиметра). Для примера я положил рядом чайную ложку.
Также мелко нарезается зеленый лук, используя в том числе и белую часть. Все хорошенько смешать, добавив две столовые ложки кипяченой холодной воды. Посыпать перцем. Снова хорошо перемешать.
Важно Можно использовать покупной майонез. Мне нравится для данного соуса резать корнишоны очень мелко, но именно резать, т. к. выделившийся сок может подпортить соус. Огурцы можно натереть на терке. Можете использовать другие маринованные огурцы. Главное, чтобы огурцы не были сильно водянистые. Лучше всего в качестве зеленого лука использовать лук резанец, в таком случае его должно быть не меньше по объему.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо огромное за рецепт соуса из майонеза и корнишонов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Потрясающий рецепт соуса из майонеза и корнишонов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили соус из майонеза и корнишонов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Привет!
Я не ем соус из майонеза и корнишонов!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте соуса блу чиз.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Муж не любит соус из майонеза и корнишонов, а тут увидев это чудо попросил положить ему соус из майонеза и корнишонов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А соус из майонеза и корнишонов — это очень вкусно!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит соус из майонеза и корнишонов
спасибо за рецепт…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить соус из майонеза и корнишонов.
О результате напишу позже.
Прекрасный рецепт соус из майонеза и корнишонов!
Лучше делать соус из майонеза и корнишонов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо zina96
Спс)
оч понравилось)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…