Соус цацики из йогурта с огурцом

Спалек Зоя
Рецепт от Спалек Зоя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 147 кКал.

Рецепт соуса цацики из йогурта с огурцом
Фото соуса цацики из йогурта с огурцом.

Рецепт соуса цацики из йогурта с огурцом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  147 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • йогурт натуральный 240 г
  • укроп 20 г
  • огурцы 1 шт.
  • сок лимона 1-2 ч.л.
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Выбрать не горький огурец, удалить кожуру, протереть на терке с мелкими отверстиями, сок отжать, чтобы соус не был водянистым. Чеснок измельчить удобным способом: порубить мелко, раздавить прессом или натереть на терке для мускатного ореха. Вымыть и обсушить зелень, мелко нашинковать.

Перемешать огурец, укроп, чеснок, влить сок лимона, оливковое масло, добавить йогурт, приправить черным перцем и солью, очень хорошо перемешать. Подавать соус Цацики из йогурта с огурцом, охлажденным, к мясу или птице, а можно намазывать на тосты.

14 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
eritor2004
eritor2004

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Дуда Саша
Дуда Саша

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

hisisiton
hisisiton

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить соус цацики из йогурта с огурцом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Сегодня приготовила соус цацики из йогурта с огурцом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

yicalac2003
yicalac2003

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Гиззатова Лиса
Гиззатова Лиса

Это просто очень вкусно

ryabets_95
ryabets_95

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса цацики из йогурта с огурцом ещё не пробовала:D

dana83
dana83

Вот еще ссылочка на соус блу чиз.

esedi
esedi

Вкусно, красиво и незатратно!!!

rowdu1986
rowdu1986

Спалек, спасибо.
Вчера попробовала соус цацики из йогурта с огурцом сделать.
Все получилось.

senofi
senofi

Как же всё у тебя аппетитно!!!

anotherpages
anotherpages

Спалек, соус цацики из йогурта с огурцом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ярослава Кашицына
Ярослава Кашицына

Соус цацики из йогурта с огурцом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

endonesu1972
endonesu1972

Приготовила мужу соус цацики из йогурта с огурцом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.