Суп из тыквы и сыра грюйер
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 1498 кКал.
Рецепт супа из тыквы и сыра грюйер
Рецепт Хью Фирнли-Уиттингстола.
Ингредиенты
- Тыква 750 г
- Сыр грюйер 200 г
- Сметана 25%-ная 200 г
- Мускатный орех по вкусу
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
У небольшой тыквы весом 750-800 грамм срезать ножом крышку, затем с помощью ложки удалить сердцевину с семечками.
Наполнить тыкву тертым сыром, добавить черного перца, тертого мускатного ореха и соли.
Залить полости тыквы жирной сметаной так, чтобы она покрывала начинку слоем в несколько миллиметров.
Закрыть тыкву крышкой и поставить в хорошо разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. Готовый суп подавать прямо в тыкве.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Инга, спасибо большое, за вкусный превкусный супчик!!!
Инга, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вот вам еще интересный рецептик http://cookingfor.ru/supy/krem-sup-iz-tykvy. Очень довольна.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, Инга, за помощь!
Мой муж очень любит супчик.
Рецептик супа прямо специально для меня.
Для супа вроде не сложно, можно попробовать.
Инга, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо, замечательный рецептик, суп класс!
Спасибо, Инга, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я, как большая любительница супчика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супчика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Инга, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Инга, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо, Инга, очень вкусно!