Суп острый куриный

Катарина Попова
Рецепт от Катарина Попова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал.

Рецепт супа острого куриного
Фото супа острого куриного.

Рецепт супа острого куриного

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  150 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1кг куриных крылышек
  • 300г грибов шитаке
  • зелёный лук
  • 1 большой сладкий перец
  • 6 зубков чеснока
  • 5-7см корня имбиря
  • соевый соус
  • 1 ч.л. жгучего перца

Как приготовить

Приветствую всех!

Сегодня будет суп, острый, ароматный и восхитительно вкусный.

Нам понадобится:

1 кг куриных крылышек.

Шитаке 300 г

Зеленый лук.

Один большой сладкий перец.

6 зубков чеснока.

Имбирь сантиметров 5-7.

Соевый соус по вкусу.

жгучий перец 1 чайная ложка.

Итак начнем.

Подрумяним крылышки на сковородке, до золотистого цвета.

Шаг 14: супа острого куриного

Переложим в кастрюлю.

Шаг 16: супа острого куриного

Добавим воды, чтоб покрыло крылышки.

Шаг 18: супа острого куриного

Поставим вариться, примерно 1-1.5 часа (пока мясо не начнет отходить от костей).

Пока мясо варится, нарежем грибы.

Шаг 21: супа острого куриного

И поджарим, в том же масле, в котором жарились крылышки.

Шаг 23: супа острого куриного

Нарежем остальные овощи.

Шаг 25: супа острого куриного

Когда крылышки сварятся, уберем их в сторону.

В бульон добавим грибы, овощи, жгучий перец, и оставим вариться есче 10 минут.

Шаг 28: супа острого куриного

Через 10 минут добавим соевый соус, добавляем небольшими порциями, постоянно пробуем на вкус.

Шаг 30: супа острого куриного

Вот и все, приятного аппетита!

P.S.

Суп очень хорош при простуде, и после бурно проведенной ночи, ставит на ноги...:)

Шаг 34: супа острого куриного

3 отзыва о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sofya87
sofya87

Первый раз сделала сама куриный суп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

kille
kille

Обязательно приготовлю на днях

Зухир Арина
Зухир Арина

Катарина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!