Закусочные чесночные стрелки

Вика
Рецепт от Вика

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 39 кКал.

Рецепт закусочных чесночных стрелок
Фото закусочных чесночных стрелок.

Чесночные стрелки на зиму Закусочные, это настоящая вкуснятина, которую можно как икру намазать на ломтик ароматного хлеба.

Рецепт закусочных чесночных стрелок

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  39 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Стрелка чеснока — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Томатная паста — 2-3 ст.л.
  • Растительное масло — 3-5 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Сахар — 1/2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

Собрать свежие не зрелые стрелки чеснока, молоденькие и темно зеленые.

Хорошо промыть и нарезать небольшими частями, по 2-3 см длинной.

Шаг 1: закусочных чесночных стрелок

Лук, морковь и перец очистить.

Шаг 2: закусочных чесночных стрелок

Мелко нашинкованный лук, тертую морковь и кубиками нарезанный перец обжарить на сковороде с растительным маслом, 3-5 минут.

Шаг 3: закусочных чесночных стрелок

Стрелки залить кипятком и поставить варить на 5-7 минут.

Шаг 4: закусочных чесночных стрелок

Откинуть стрелки на сито.

Шаг 5: закусочных чесночных стрелок

Добавить стрелки в сковороду.

Шаг 6: закусочных чесночных стрелок

Добавить томатную пасту и готовить еще 3-5 минут.

Шаг 7: закусочных чесночных стрелок

Добавить соль, сахар и уксус. Хорошо перемешать.

Шаг 8: закусочных чесночных стрелок

Разложить по баночкам и закупорить.

Шаг 9: закусочных чесночных стрелок

Наши вкусные чесночные стрелки на зиму Закусочные готовы. Хранить в погребе. Подавать к зимнему столу.

Шаг 10: закусочных чесночных стрелок

Приятного аппетита!

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
dasha
dasha

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А закусочные чесночные стрелки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Антонина Штурма
Антонина Штурма

Вкусно

nomishidr
nomishidr

Приготовила.
Едим.
Но от закусочных чесночных стрелок я ожидала бО'льшего!!!

lena73
lena73

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

orimu1975
orimu1975

Я никогда не готовила закусочные чесночные стрелки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Александра Шестакова
Александра Шестакова

Закусочные чесночные стрелки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

rurtinser
rurtinser

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю закусочные чесночные стрелки.

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Рецепт чесночных сухариков с чесноком я уже пробовала, теперь еще приготовим закусочные чесночные стрелки.

ummirtit1998
ummirtit1998

Вкусно, красиво и незатратно!!!