Чесночные булочки

Tourist
Рецепт от Tourist

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 357 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт, на праздничный стол.

Рецепт чесночных булочек
Фото чесночных булочек.

Видео рецепт

Рецепт чесночных булочек

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  357 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Повод:  Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Мука для выпечки — 480 г
  • Гранулированный сахар — 12 г
  • Сухие дрожжи — 7 г
  • Соль — 1 1/4 ч.л.
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Молоко — 60 мл
  • Тёплая вода — 270 мл
  • Чеснок — 2 Зубчика (Для глазури:)
  • Масло — 42 г
  • Сушеный орегано — 1 ч.л.

Как приготовить

Перемешайте сухие ингредиенты для теста (муку, сахар, дрожжи и соль).

Добавьте оливковое масло, молоко и воду и перемешайте до однородной массы.

Шаг 1: чесночных булочек

Затем, миксером замешивайте тесто в течении 8 минут.

Шаг 2: чесночных булочек

Переложите тесто в, слегка, смазанную оливковым маслом миску.

Шаг 3: чесночных булочек

Накройте тесто пластиковой пленкой.

Шаг 4: чесночных булочек

Дайте тесту подняться в течении часа или до увеличения в два раза.

Шаг 5: чесночных булочек

Поделите тесто на 8 равных частей. Руками раскатайте в 26 см. "веревку"

Шаг 6: чесночных булочек

Завяжите узелки.

Шаг 7: чесночных булочек

Края прижмите к центру.

Шаг 8: чесночных булочек

Переложите узелки на противень и дайте им подняться еще 45 минут.

Шаг 9: чесночных булочек

Тем временем сделайте глазурь. Растопите масло (можно в микроволновке) и выдавите туда чеснок.

Шаг 10: чесночных булочек

Добавьте орегано.

Шаг 11: чесночных булочек

Перемешайте все в месте хорошенько.

Шаг 12: чесночных булочек

Когда узелки поднялись, нанесите на них глазурь.

Шаг 13: чесночных булочек

Поместите в духовку и выпекайте, примерно, 15-18 минут.

Шаг 14: чесночных булочек

Подавайте теплыми. Приятного аппетита.

Шаг 15: чесночных булочек

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Грачикова
Галя Грачикова

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею чесночных булочек.

usesedico
usesedico

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

cingil
cingil

Давно хочу попробовать сделать чесночные булочки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Леся Материкина
Леся Материкина

Tourist, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чесночные булочки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

asten1991
asten1991

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит чесночные булочки
спасибо за рецепт…

Соня Мирецкая
Соня Мирецкая

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте булочек cinnabon.

lacre
lacre

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

vera71
vera71

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

pelekh_73
pelekh_73

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

resen1986
resen1986

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Tourist за прекрасный рецепт!

yithui
yithui

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Кира Шамина
Кира Шамина

Первый раз приготовила чесночные булочки!
Tourist-СУПЕР!!!

Эля Великоборец
Эля Великоборец

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)