Заморозить кукурузу на зиму в початках и зернах
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.
Сочная сладкая кукуруза зимой? Это реально! Заморозь ее и наслаждайся!
Делаю так всегда, заготавливаю побольше и наслаждаюсь кукурузкой посреди зимы. Как будто переносишься в лето! На вкус словно только сорванная и сваренная. Всем советую!
Видео рецепт
Рецепт заморозити кукурузу на зиму в початках и зернах
Ингредиенты
- Кукуруза - 8 шт.
Как приготовить
Что мы сделаем первое - это сварим кукурузу до готовности. Подождем, пока початки остынут до комнатной температуры.
Половину початков будем замораживать целиком. Делать это будем так: завернем каждый в пищевую пленку. Делайте это аккуратно, чтобы кукуруза была полностью закрыта пленкой со всех сторон. Это убережет початки от заветривания и не даст им пропитаться запахами от других продуктов.
С оставшихся початков снимаем зерна. Делать это можно ножом или руками, но я предпочитаю второй вариант, при котором зернышки остаются целыми и красивыми.
Зерна кукурузы раскладываем в лотки (также можно их положить в порционные пакетики) и убираем в морозилку до зимы. В будущем зернышки кукурузы можно добавлять при приготовлении различных блюд (без предварительного размораживания).
Когда вы захотите разморозить початки, чтобы насладиться сочной кукурузой, вскипятите воду. Положите замороженные початки прямо в нее, поварите несколько минут. Готово.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Мы тоже недавно первый раз делали заморозить кукурузу на зиму в початках и зернах.
Заморозить кукурузу на зиму в початках и зернах — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Выглядит очень аппетитно
Хочу угостить вас рецептиком хреновины на зиму. А какие блюда готовите вы?
Nuledin, спасибо за рецепт заморозити кукурузу на зиму в початках и зернах!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили заморозить кукурузу на зиму в початках и зернах.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать заморозить кукурузу на зиму в початках и зернах, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я тоже обожаю заморозить кукурузу на зиму в початках и зернах
но сама делала только один раз.