Гречневый пудинг

Инесса
Рецепт от Инесса

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 68 кКал.

Рецепт гречневого пудинга
Фото гречневого пудинга.

Удивительно простой и вкусный пудинг, который понравится как взрослым, так и детям. Нежный, сладковатый, тающий во рту гречневый пудинг, который просто не может не получиться.

Рецепт гречневого пудинга

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  68 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • греча ТМ «Националь» - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 10 г
  • сахар - 15 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для пудинга. Духовку ставим на разогрев, температура 170 C.

Соединяем в отдельной миске заранее приготовленную гречневую крупу ТМ Националь с сахаром (в том числе и ванильным) и мягким сливочным маслом.

Шаг 1: гречневого пудинга

Добавляем два желтка и перемешиваем.

Шаг 2: гречневого пудинга

Белки от двух яиц взбиваем при помощи погружного венчика до устойчивых пиков. Перед взбиванием добавляем в белки щепотку соли.

Шаг 3: гречневого пудинга

Аккуратно вмешиваем белки в общую массу.

Шаг 4: гречневого пудинга

Выкладываем полученную массу в чашки, заполняя их на 3/4. Отправляем в духовку на 20 минут.

Шаг 5: гречневого пудинга

Достаем получившуюся красоту. Приятного аппетита!

Шаг 6: гречневого пудинга

17 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
marta
marta

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

kristina77
kristina77

Рецепты супер, спасибо огромное!

tonya74
tonya74

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Инга Ксенич
Инга Ксенич

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

enduteton1993
enduteton1993

ОО, мой любимы рецептик гречневого пудинга

Джибладзе Полли
Джибладзе Полли

А на приготовление гречневого пудинга меня вдохновил рецепт ягодного пудинга. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

antou
antou

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

anterorar
anterorar

Спасибо за удивительные рецепты!

lyuba
lyuba

Инесса!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Инесса, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ksyunya
ksyunya

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Тюмина Лика
Тюмина Лика

Инесса, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречневый пудинг)))

antonina96
antonina96

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

galya76
galya76

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Ok