Рисовый пудинг в мультиварке

Рецепт от Дана

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 143 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.

Фото рисового пудинга в мультиварке.

В детстве меня таким полезным и вкусным десертом кормила бабушка. Только тогда это была запеканка, так как слова "пудинг" тогда не было. А я вот вам расскажу, как сделать рисовый пудинг в мультиварке!

Видео рецепт

Рецепт рисового пудинга в мультиварке

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 143 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Для детей, На полдник

Рассказываю вам, как сделать рисовый пудинг в мультиварке. Получается очень вкусный и нежный десерт, который особенно рекомендуется подавать деткам. Ведь рисовая каша очень полезна, а малыши зачастую отказываются ее есть "в чистом виде". А с этим рецептом приготовления рисового пудинга в мультиварке таких капризов уж точно не возникнет - ведь очень аппетитное блюдо получается. Попробуйте!

Ингредиенты

Рис — 1/2 стак. (Тут и дальше имеется в виду мультиварочный стак..)
Вода — 1.5 стак. (или молоко)
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Яблоки — 2 шт.
Ягоды — 2 ст.л. (по желанию)
Ванильный сахар — 0.5 ст.л.
Масло сливочное — 50 г

Как приготовить

Рис отвариваем на воде или молоке (соотношение 1:2) с добавлением половины нашего сахара. Остужаем.

2. Очень тщательно, не меньше пяти минут взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавим растопленное или размягченное сливочное масло, и еще раз взобьем до однородности.

3. Чашу мультиварки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Теперь соединяем в ней же рис, яичную смесь и фрукты. Перемешаем. Выставим режим "Выпечка" на 40 минут.

4. Готовый пудинг пусть немного "отдохнет" в мультиварке, а потом аккуратно переворачиваем чашу мультиварки, - он выпадет сам. Остужаем и подаем, порезав на квадратики!