Манный пудинг с пряным апельсиновым сиропом
Простой рецепт домашняя кухня. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 383 кКал.
Рецепт манный пудинг с пряным апельсиновым сиропом
Ингредиенты
- семолина - 180 г
- апельсины - 1 шт.
- апельсиновый сок - 1 стак.
- яйца куриные - 5 шт.
- апельсины - 1 шт.
- сахар коричневый - 4 ст.л.
- корица в палочках - 1 шт.
- сахар коричневый - 150 г
- масло сливочное - 150 г
- бадьян - 1 звездочка
- молоко - 1 л
- масло растительное - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Цедру одного апельсина натереть на мелкой терке.
В большой кастрюле соединить молоко, ванильный экстракт, 150 г сахара и цедру апельсина, довести все до кипения.
Цедру второго апельсина срезать ножом тонкими полосками.
Приготовить сироп: в небольшой кастрюле соединить апельсиновый сок, цедру, нарезанную полосками, корицу, бадьян, 4 ст. ложки коричневого сахара и уварить на небольшом огне, чтобы получился сироп.
Семолину перемешать с солью и всыпать в кастрюлю с разогретым молоком. Помешивая, варить на небольшом огне, когда масса загустеет, огонь выключить.
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и все перемешать, затем массу немного остудить.
По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая тесто.
Форму для кекса смазать растительным маслом, влить тесто и выпекать в разогретой духовке около часа.
Готовый пудинг остудить.
Остывший пудинг перевернуть и полить сиропом.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Спасибо, alla70, за помощь!
Мой муж очень любит манный пудинг с пряным апельсиновым сиропом.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Alla70, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении манного пудинга с пряным апельсиновым сиропом.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо!
Отличный рецепт манного пудинга с пряным апельсиновым сиропом!