Бублики фаршированные мясным фаршем в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.
Простое и оригинальное блюдо на ужин! Приготовь и удиви гостей!
Для кого-то это блюдо обычное, говорят, что мамы или бабушки готовили. А вот я впервые попробовала фаршированные мясом бублики уже взрослой. Мне очень понравилось! Этот рецепт давно в моей кулинарной книге, часто я экспериментирую с начинкой. И муж, и дети эти Фаршированные бублики просто обожают!
Видео рецепт
Рецепт бубликов фаршированных мясным фаршем в духовке
Ингредиенты
- Сушки - 350 г
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Фарш мясной - 450 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Майонез - 100 г
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Бублики (сушки) нужно брать обязательно несладкие, лучше маленького размера. Подогреем молоко и в горячее положим бублики вымачиваться, минут на 10-20 (в зависимости от сушек), не забывайте перевернуть, чтобы каждый бублик размочился одинаково со всех сторон.
В это время можно заняться начинкой. Почистим и мелко порежем лук. В миску выложим фарш, добавим в него соль и черный молотый перец по вкусу, порезанный лук. Все хорошенько перемешаем.
Противень застелем пергаментом и выложим на него бублики. Делайте это аккуратно, чтобы бублики остались целыми. В серединку каждого бублика положим начинку из фарша горкой, немного порезанной свежей петрушки, сверху 0,5 ч. л. майонеза (или больше, все зависит от величины бубликов и вашего вкуса).
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Когда бублики подрумянятся, вынимаем их, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку еще на несколько минут. Перед подачей на стол украшаем бублики зеленью петрушки.
Надеюсь, вас порадует этот рецепт. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Бублики фаршированные мясным фаршем в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ух ты! Как красиво и просто!
Рецепт отличный!
делаю бублики фаршированные мясным фаршем в духовке регулярно.
Буду смело готовить бублики фаршированные мясным фаршем в духовке на праздники!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Хочу угостить вас рецептиком поленты с мясным фаршем. А какие блюда готовите вы?
Уже делала два раза получается обалденно.
Сегодня первый раз готовила бублики фаршированные мясным фаршем в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Дорогая Магратий!!!
Приготовила бублики фаршированные мясным фаршем в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Хороший рецепт!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Красиво, вкусно, класс просто!
Магратий, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт бубликов фаршированных мясным фаршем в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.