Гречневая каша с грибами постная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.
Каша с грибами хороша в пост и в любой день, когда хочется легкой еды!
Гречка - это та еда, которая легко готовится и который практически невозможно ничем испортить. Кроме того эта крупа очень полезна тем, что содержит в себе большое количество нежной клетчатки, пектина. Также содержит железо, лецитин и богата аминокислотами. Именно поэтому сейчас делюсь кулинарным рецептом постной гречневой каши с грибами.
Без соли рецепт подходит для умеренной гречневой диеты!
Видео рецепт
Рецепт гречневой каши с грибами постная
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300 г
- Гречка - 1 стак. (200 мл)
- Лук - 150 г
- Чеснок - 1 зубч
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Итак, для начала нарезаем полукольцами лук и очень меленько чеснок. Грибы (я взяла шампиньоны) нарезаем некрупными ломтиками. Берем небольшую сковороду, разогреваем на неймасло и обжариваем лук и чеснок в течение 2-3 минут. Затем добавляем к ним шампиньоны и также обжариваем их в течение 5-7 минут. Теперь добавляем в сковороду предварительно промытую гречневую крупу, также наливаем 2 стакана чистой воды, немного подсаливаем по вкусу. Тушим всю эту массу до готовности, не забывая помешивать. Когда наша постная каша будет готова, снимаем ее с огня, даем немного остыть, раскладываем по тарелкам и подаем, предварительно украсив зеленью.
Постная гречневая каша с грибами готова! Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт гречневой каши в пароварке.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мы тоже недавно первый раз делали гречневую кашу с грибами постная.
Сделала гречневую кашу с грибами постная впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Отлично, гречневая каша с грибами постная — супер, понравилось всем!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, rootasent, рецептам.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречневой каши с грибами постная меня выручил!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо rootasent…)
гречневую кашу с грибами постная только начала готовить:)
Обязательно приготовлю на днях
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!