Рождественская кутья из риса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 124 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, рождество.
В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса.
Видео рецепт
Рецепт рождественской кутьи из риса
Кутью можно приготовить несколькими способами. Этот, например, пригодится для тех, кто не любит изюм или просто хочет поэкспериментировать. Моя бабушка готовила кутью только из риса, поэтому мне очень любим и знаком ее вкус. Для сладости добавляю в кутью консервированную вишню.
Ингредиенты
- Рис — 30 г
- Орехи грецкие — 2 шт.
- Вишни консервированные — 4 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Вода — 30 мл
Как приготовить
Первым делом отвариваю до готовности рис, выбираю длиннозернистый пропаренный, затем откидываю его на сито и перекладываю в миску.
2. В чашу или пиалу насыпаю сахарный песок.
3. К сахару вливаю 30 миллилитров кипятка, перемешиваю до полного растворения крупинок.
4. Грецкие орехи очищаю и ножом измельчаю, мне нравится, чтобы они были измельчены не очень мелко.
5. Всыпаю измельченные орехи к рису.
6. Достаю консервированные вишни из банки, удаляю из них косточки, нарезаю вишни кусочками.
7. Перекладываю вишни к рису с орехами.
8. Заранее приготовленный сахарный сироп уже немного остыл, вливаю его в миску к рису.
9. Перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на полчаса, а затем подаю к столу.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Зинатулина, рецепт рождественской кутьи из риса замечательный!
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рождественскую кутью из риса.
О результате напишу позже.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Зинатулина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Последнее время заинтересовалась cookingfor.ru/kashi/kutya-pominalnaya. Попробуйте!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Мама сделала рождественскую кутью из риса!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Зинатулина, сделала сегодня рождественскую кутью из риса.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.