Греческий салат санторини

Родыгина Маня
Рецепт от Родыгина Маня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.

Рецепт греческого салата санторини
Фото греческого салата санторини.

Настоящий греческий салат из деревни Ойя в Санторини. Помидоры, огурцы, фета, маслины, каперсы, лук и оливковое масло. Чем качественнее и свежее ингредиенты, тем вкуснее салат. Такой салат часто подают в кармашках из питы.

Рецепт греческого салата санторини

  • Время подготовки:  30 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  130 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 3 огурца
  • 600 г помидоров черри
  • 100 г греческой феты
  • 100 г баночка каперсов, слить жидкость
  • 1 красная луковица
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 стак. греческих маслин

Как приготовить

Нарежьте огурцы (если шкурка горчит - почистить, у крупных зрелых огурцов семечки лучше удалить, чтобы салат не получился слишком водянистым). Помидорки черри порезать пополам, лук - тонкими перышками. Сложите овощи в салатник, добавьте раскрошенную фету, каперсы, и оливковое масло и малсины.

Этот салат лучше готовить в последний момент и сразу подавать. Если хотите нарезать овощи заранее, то храните все ингредиенты по отдельности, пока не пришло время подавать на стол, чтобы лук не пропитал все своим запахом.

Рецепт греческого салата санторини

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Материкина
Леся Материкина

Рецепт просто бомба!!!!
греческий салат санторини готовить просто и не долго!

norka_72
norka_72

Рецептик греческого салата санторини прямо специально для меня.

dyeniyels_92
dyeniyels_92

Впервые в жизни замахнулась на греческий салат санторини, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

nowacoo2004
nowacoo2004

Спасибочки Родыгина
попробуем обязательно

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

elintow1997
elintow1997

Очень интересная ссылка о канапе греческий салат.

stasya
stasya

А реально это кто-нибудь готовил?