Чешский картофельный салат
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал.
Устоять невозможно! Не веришь? Проверяй.
В Чехии не едят мясо в Сочельник, поэтому рождественским блюдом является жареный карп с картофельным салатом. Это сочетание никого не оставит равнодушным!
Это традиционное чешское блюдо, которое подают с жареным карпом.
Видео рецепт
Рецепт чешского картофельного салата
Ингредиенты
- Картошка - 300 г
- Сок лайма - 2 ст.л.
- Лимонная цедра - 5 г
- Оливковое масло - 50 мл
- Имбирь - 10 г
- Зелёный лук - 1 г
- Белый перец - по вкусу
Как приготовить
Почистить картофель и нарезать кубиками по 1 см. Отварить в кипящей подсоленной воде. Затем промыть картофель холодной водой и выложить в миску для салата.
Отдельно смешать сок лайма, цедру лайма, лук зеленый мелко резанный, имбирь, оливковое масло и белый молотый перец.
Эту заправку влить в картофель, перемешать и убрать в холодильник, чтобы картофельный салат остыл.
Подавать салат можно со сметаной, смешанной с мятой.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Мина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Мина за отличные и простые рецепты!
Я чешский картофельный салат ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком американского картофельного салата. Он мне очень нравится.
Спасибо, Мина!
Ваш рецепт чешского картофельного салата всё-таки самый лучший из всех!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Готовила чешский картофельный салат Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Обалденно, вкусно! Мина, вы кудесница!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я тоже делала чешский картофельный салат.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!