Салат с картофелем и маринованными огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, пост, на скорую руку.
Простой в приготовлении, сытный и вкусный салатик. Можно подать его как самостоятельное блюдо, а можно, например, к мясу или рыбе.
Рецепт салата с картофелем и маринованными огурцами
Ингредиенты
- Картофель отварной (в "мундире") 2 шт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень укропа 0,5 пуч
- Масло подсолнечное (пахучее) 1-2 ст.л.
- Сок лимона (по-желанию) 0,5 ч.л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар 0,5 ч.л.
- Смесь перцев (по вкусу)
Как приготовить
Картофель очистить и порезать кубиками. Добавить порезанные соломкой маринованные огурцы.
Лук репчатый порезать тонкими четвертинами, укроп измельчить. Добавить лук и укроп к остальным ингредиентам.
Влить подсолнечное масло, лимонный сок, посолить салат по вкусу, щедро поперчить, добавить сахар. Все перемешать.
Дать салату настояться минут 7-10 и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата с картофелем и маринованными огурцами!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для салата с картофелем и кукурузой.
Катарина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат с картофелем и маринованными огурцами!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Катарина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата с картофелем и маринованными огурцами.
Сейчас буду готовить салат с картофелем и маринованными огурцами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!