Салат картофельный с маринованными огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 400 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Очень сытный салат, который можно подать и к праздничному столу, и к обеду в будний день. Смотрите, как приготовить салат картофельный с маринованными огурцами, и вы никогда не будете голодны!
Видео рецепт
Рецепт салата картофельного с маринованными огурцами
Мне нравится именно этот картофельный салат наличием в нем огурчиков: они делают его очень пикантным, а лук добавляет острую нотку. Кстати, чтобы приготовить картофельный салат с маринованными огурцами, можете взять красную луковицу. Тогда салат будет более мягким и не таким острым.
Ингредиенты
- Картошка — 3-4 шт.
- Маринованные огурцы — 1-2 шт.
- Лук зеленый — По вкусу
- Петрушка — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Горошек консервированный — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Маринад от огурцов — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты, картошку почистите и поставьте вариться. Не надо только сильно разваривать ее.
Пока картошка варится, порежьте на мелкие кубики огурчики и лук. Кстати, если лук используете белый (а он, как правило, очень резкий), замочите его в маринаде из-под огурцов.
Отварную картошку порежьте кубиками, добавьте к ней все остальные ингредиенты (не забудьте с лука слить маринад), а также рубленую зелень.
Добавьте специи по вкусу, можете заправить салат маслом растительным.
Готовый салат картофельный с маринованными огурцами готов к подаче. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вкуснее чем салат?
Салат картофельный с маринованными огурцами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я тоже обожаю салат картофельный с маринованными огурцами
но сама делала только один раз.
Надо попробовать приготовить салат картофельный с маринованными огурцами
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо огромное за рецепт, endedouto1977!
салат картофельный с маринованными огурцами просто супер.
Все мои подруги делают теперь салат картофельный с маринованными огурцами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат картофельный с маринованными огурцами.
Сделала салат картофельный с маринованными огурцами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Салат картофельный с маринованными огурцами конечно на любителя.
Но понравилось.
Обязательно сделаю салат картофельный с маринованными огурцами!!!