Мой салат цезарь

Рецепт от Мария-КРОШ

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.

Фото моего салата цезарь.

Рецепт моего салата цезарь

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 220 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

чеснок - 2 стак.
соль - 1 щепотка
горчица - 1 ст.л.
лимоны - 1 шт.
куриное филе - по вкусу
салат - по вкусу
сыр твердый - по вкусу
яйца перепелиные - по вкусу
хлеб - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Из батона делаем сухарики (у меня был хлеб с маслинами), подсушив 5 мин в духовке. Соус: желтки, сок лимона, горчицу-взбиваем. добавляем оливковое масло. добавить свежемолотый перец по вкусу. Теперь все смешиваем и все.

Сыр трем на терке, можно так же добавить чеснок, на противень выкладываем небольшими порциями, минут на 5 в горячую духовку-готовы сырные лепешки

КУриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перемешиваем с оливковым маслом, в которое через чеснокодавку добавляем 2 зубчика чеснока. На раскаленной сковороде обжариваем, отставляем остывать