Салат цезарь с помидорами

Рецепт салата цезарь с помидорами

• Общее время:  30 мин
• Рецепт на:  4 порции
• Калорий:  822 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Повод:  На обед, На ужин, На скорую руку

Салатик этот необычный по способу приготовления и подачи. Заправку я подаю отдельно, так как мне нравится обмакивать в нее, например, кусочки курицы или помидоры. Но вы можете традиционно полить ею салат. Рецепты заправки для "Цезаря" вы сможете легко найти на этом сайте или купить готовую заправку в магазине.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Чеснок — 1 Зубчик
• Масло растительное — 40 мл
• Батон — 4 Ломтика
• Помидоры черри — 8 шт.
• Салат "Ромэн" — 4 Пучка
• Куриная грудка — 300 г
• Пармезан — 50 г
• Заправка для "Цезаря" — 6 ст.л. (покупная или самодельная)
• Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все продукты. Поставьте отвариваться яйца вкрутую и разогрейте сковороду-гриль.

Выложите на сковороду помидоры и поджарьте до красивых "подпалин".

Пучки салата нарежьте крупными дольками и смажьте хорошенько растительным маслом.

Обжарьте на гриле.

Курочку порежьте кусочками, поперчите, посолите и смажьте маслом. Обжарьте на гриле до готовности.

Смажьте маслом и обжарьте ломтики батона.

Яйца очистите и порежьте на половинки. Соберите салат, выложив на тарелку все ингредиенты. Сверху положите кусочки пармезана и подайте салат с заправкой.