Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 310 кКал.
Салат "Цезарь" с беконом - это самый калорийный и сытный вариант салатов "Цезарь". Вариация не классическая, но все-таки весьма популярная и очень ценимая многими мужчинами... Так что берите его на заметку в день Защитника отечества, дни Морфлота, ВДВ, РХБЗ и т. д.
Привожу состав заправки для салата на основе майонеза, перемешанного с вустерским соусом и лимонным соком. А на сайте есть и классическая, и другие отличные заправки для салатов серии "Цезарь". Кроме того собрана практически полная коллекция "Цезарей" - на любой вкус и по любому поводу!
Подготовьте ингредиенты по списку:
Сварите яйца либо вкрутую около восьми минут, либо в мешочек около четырех минут. И тот и другой вариант хорошо сочетаются с беконом. Остудите их.
Из выбранного хлеба (ржаного, батона, чиабатты или, как у меня, фитнес-хлеба) приготовьте сухарики. Для этого нужно нарезать хлеб на небольшие кубики, посолить слегка, перемешать с измельченным чесноком и подсушить их в духовке
или на сковороде на оливковом масле,
или на жире, вытопившемся после обжаривания бекона.
Твердый сыр мелко или тонко натрите.
Соберите салат порционно. На плоское блюдо уложите кусочки листьев зеленого хрустящего салата ромэн или айсберг (кстати, отлично походят и более доступные в провинции листья пекинской капусты). Посыпьте небольшим количеством сыра. Соберите листья в горку.
Нарежьте на ломти или дольки яйца и помидоры. Уложите на горку из салатных листьев жареный бекон, помидоры и яйца.
Полейте прицельно заправкой, бросьте горсть сухариков и хорошо посыпьте сыром.
Салат Цезарь с беконом готов.
Приятного аппетита!
Uporee! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я приготовила сегодня салат цезарь с беконом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, uporee!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Забираю салат цезарь с беконом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салата цезарь с макаронами.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я приготовила салат цезарь с беконом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салат цезарь с беконом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Салат цезарь с беконом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
У меня салат цезарь с беконом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
uporee, спасибо за рецептик салат цезарь с беконом!!!
Uporee, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!