Соус к салату цезарь
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 564 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Любите салат "Цезарь", но устали от готовой заправки или невкусного майонеза? Я покажу вам, как приготовить соус к салату "Цезарь", ароматный и вкусный, из натурального йогурта и с чесноком.
Видео рецепт
Рецепт соуса к салату цезарь
Обычно "Цезарь" заправляется легким чесночным соусом, но мне захотелось немного разнообразить его вкус. Поэтому решила я приготовить его на йогурте с добавлением анчоусов. Получилось очень вкусно! Возьмите натуральный греческий йогурт или просто йогурт - главное без отдушек, красителей и привкуса.
Ингредиенты
- Йогурт — 100 г
- Филе анчоуса — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Сыр тертый — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты для соуса.
Натрите цедру лимона на терке.
В чаше блендера смешайте йогурт, измельченный чеснок, цедру лимона, лимонный сок и анчоусы. Взбейте до однородной массы.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр, еще раз взбейте. Готовый соус к салату "Цезарь" храните в холодильнике. Его можно также добавлять и к другим салатам или блюдам. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
ДА!!! arenda1978, огромное спасибо, за рецепт соуса к салату цезарь.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
УУУХХХ вот это соус к салату цезарь.
Супперрр…спасибо…
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Arenda1978, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт заправки к салату цезарь на майонезе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и соуса к салату цезарь придется готовить, у вас все так аппетитно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))