Голландский соус с соком грейпфрута
Простой рецепт голландской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 748 кКал. Нам понадобится Пресс ручной для цитрусовых.
Рецепт голландского соуса с соком грейпфрута
Ингредиенты
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок 100 мл
- Яичный желток 3 шт.
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Молотый кориандр 1 ч.л.
- Цедра грейпфрута 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
Готовим все на водяной бане. В миску кладем желтки, кориандр, цедру и сок половины грейпфрута.
Взбиваем непрерывно, чтобы не было комков. Через 3-4 минуты соус загустеет.
Снимаем с огня и вливаем 1 столовую ложку оливкового масла. Как только размешали, вливаем оставшееся.
Пробуем на приправы, солим и перчим, при необходимости добавляем еще сока грейпфрута.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт голландского соуса с соком грейпфрута!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец голландский соус с соком грейпфрута приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Родыгина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Замечательный рецепт, голландский соус с соком грейпфрута получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень своевременно выставлен рецепт. Родыгина, Спасибо!
Красив, спасибо. А я в соус блу чиз делала.
Супер!
у меня нет слов .
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные голландский соус с соком грейпфрута! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала голландский соус с соком грейпфрута.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим голландский соус с соком грейпфрута на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А голландский соус с соком грейпфрута обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила голландский соус с соком грейпфрута по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Голландский соус с соком грейпфрута — отпад!
Быстро и очень вкусно!