Суп из грибов лисичек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 112 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт грибного супчика относится к постным рецептам.
Попалась мне недавно в лесу семейка грибов лисичек. Грех не воспользоваться шансом и не приготовить любимый суп из детства. Его мне еще бабушка готовила. Делюсь рецептом.
Видео рецепт
Рецепт супа из грибов лисичек
Дабы не перебить аромат и вкус грибов, не стоит добавлять в суп из лисичек специи и зелень. Он и так получится просто изумительным. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Говяжьи косточки — 300 г
- Лисички — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Косточки промойте из залейте в кастрюле литром воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите не менее часа. Немного посолите и не забывайте снимать пену. Варите на среднем огне.
Грибы переберите и хорошо вымойте.
Затем залейте их горячей водой на 20 минут. Потом промойте проточной водой.
Картофель порежьте крупными кусками, лук и морковь полукольцами, а чеснок пластинками.
Отваренное мясо снимите с косточек и верните в бульон, туда же отправьте все порезанные овощи.
Варите до готовности картошки и моркови.
Затем добавьте в суп грибы и варите еще 15 минут.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень понравился рецепт грибного супчика, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Vkysno, spasibo.
Nenarochkina_76, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт
очень люблю грибной супчик
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Сегодня приготовила суп с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо, nenarochkina_76!
Ваш рецепт супа с грибами всё-таки самый лучший из всех!
Я обязательно на днях попробую твой вариант грибного супчика
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.