Кефир — 1 л • Сахар — 100 г (50-тесто, 50- на присыпку) • Мука — 300 г • Масло сливочное — 100 г • Масло подсолнечное — 60 мл • Яйцо — 3 шт. • Сода — 7 г • Соль — 4 г • Сало — 20 г