Классические блины на кефире

4erniekrilya
Рецепт от 4erniekrilya

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 378 кКал.

Рецепт классических блинов на кефире
Фото классических блинов на кефире.

Блиники на кефире - это прекрасное блюдо для всей семьи. Их любят и дети, и взрослые, эксперементируйте с начинками и балуйте своих близких вкусной домашней выпечкой!

Видео рецепт

Рецепт классических блинов на кефире

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  378 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Мука 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Кефир 120 мл
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Вода 75 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г

Как приготовить

В глубокой миске соединить яйца, муку, соль и сахар и взбить до однородности. Легче всего это сделать блендером.

Добавить кефир, воду, растопленное сливочное масло и взбить еще раз. Затем дать тесту постоять около 30 минут.

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла (можно добавить немного сливочного, так вкус будет более ярким) и выпекать блины до румянности с двух сторон.

14 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Клонина Евгения
Клонина Евгения

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить блинчики на кефире.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

nadya
nadya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

itupi
itupi

4erniekrilya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Инга Ксенич
Инга Ксенич

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Карданова Диана
Карданова Диана

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

lutrica
lutrica

Вот ещё нашла блинчики.

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

karolina
karolina

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом блинами на кефире!
Спасибо 4erniekrilya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

asino
asino

Для блинов на кефире вроде не сложно, можно попробовать.

kristina81
kristina81

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

kristina77
kristina77

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю блины на кефире)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

zulingsp
zulingsp

Делала блины на кефире уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Люба Яременко
Люба Яременко

Я делала почти так же, было очень вкусно.