Блинчики с яблоками и корицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.
Процесс приготовления блинов совершенно несложный. Это отличный десерт для детей.
Видео рецепт
Рецепт блинчиков с яблоками и корицей
Ингредиенты
- Кефир - 120 мл
- Вода - 80 мл
- Мука - 140 г
- Яйцо - 3 шт.
- Масло сливочное - 3 ст.л. (в тесто)
- Масло сливочное - 1 ст.л. (для жарки яблок)
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л. плоская
- Яблоко - 4 шт.
- Сахар - по вкусу (к яблокам)
Как приготовить
Когда готовлю блины с яблоками и корицей, по квартире разносится невероятный аромат и приглашать домочадцев к столу не нужно. Никто не может устоять перед их ароматом. Такие блины совсем несложные в приготовлении, но они отличаются пикантным вкусом и ароматом.
Для приготовления блинов с яблоками и корицей нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Яблоки чистим от внутренней части с косточками. Затем нарезаем на дольки и перекладываем в посуду для микроволновки.
Яблоки посыпаем сахаром и корицей, перемешиваем. Добавляем сливочное масло.
Отправляем яблоки в микроволновку на 3 минуты, вынимаем и пробуем, и если яблоки недостаточно мягкие, отправляем еще на пару минут в микроволновку. Начинка готова.
Приступим к приготовлению блинов. В форму для взбивания вбиваем яйца, добавляем соль и сахар.
Слегка взбиваем.
Добавляем муку, но не всю сразу, частями. Перемешиваем каждый раз, подсыпая муку.
Доливаем воду и перемешиваем.
Доливаем кефир и также перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры. Размешиваем и отставляем на 30-40 минут, чтобы тесто настоялось.
Сковороду смазываем растительным маслом. В дальнейшем смазывать сковороду не нужно, так как в состав теста входит сливочное масло.
На готовый блин выкладываем яблоки и скручиваем его трубочкой.
Блинчики с яблоками и корицей готовы!
Подавать можно с медом, вареньем. Мы посыпали сахарной пудрой и поливаем кленовым сиропом.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Tecighee2004!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
У меня вкусные блины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tecighee2004, спасибо за рецептик вкусные блины!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вкусные блины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень вкусно и всегда к столу
Внесу в копилочку вкусные блины, объеденье.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень простой рецепт блинчиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинчиков из магазина.;)
Спасибо Вам, tecighee2004, за рецепты.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вчера приготовила блинчики!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ну вообще я не люблю блинчики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!