Блинчики с творогом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 598 кКал.
Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой.
Рецепт блинчиков с творогом
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Творог 5-9% жирности 400 г
- Творожная масса 400 г
- Яичный желток 3 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Растительное масло 45 мл
- Сахар (песок) 60 г
- Сливочное масло 60 г
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить
В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока.
Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
Испечь тонкие блинчики, поджаривая только с одной стороны.
Сложить готовые блинчики стопкой поджаренной стороной вверх.
Для начинки смешать творог с творожной массой, добавить желтки и размягченное масло. Хорошо перемешать.
На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки.
Свернуть конвертиками (или рулетиками, или треугольничками)
Поджарить с одной стороны на небольшом огне, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить 4-5 минут, чтобы начинка хорошо прогрелась.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Мария, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вкусные блины не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вкусные блины, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень интересная ссылка о блинах cookingfor.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-tvorogom-v-dukhovke.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Надо попробовать приготовить блинчики
По совету коллеги приготовила этот вкусные блины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт блинчиков меня выручил!
Мария!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вкусные блины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Мария спасибо вам огромное!