Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 181 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, десерт, банкет. И все это мы будем в микроволновке.
Удивите близких и гостей красивым, оригинальным и самым вкусным десертом к чаю. Приготовить чизкейк с зефиром сможет каждый, если следовать пошаговому рецепту приготовления.
Печенье сложить в пакет и пройтись по нему скалкой. Крошку печенья сложить в миску вместе со сливочным маслом и тщательно растереть все вилкой. Полученную смесь выложить в форму и разровнять ее по всему дну, утрамбовать пальцами и сформировать бортики.
Отправить основу для чизкейка с зефиром в холодильник. Тем временем приготовить начинку, для этого смешать в миске около 250 гр маскарпоне и 200 гр маршмеллоу (одного цвета). Поставить миску на 2 минуты в микроволновку при мощности 800 Вт.
Вынуть миску и быстро размешать набухшую массу венчиком. Влить 150 мл теплого молока и еще раз размешать. Добавить половину сока лимона и перемешать. Таким же образом приготовить крем из маршмеллоу другого цвета с оставшимся маскарпоне, молоком и соком лимона.
Вынуть форму из холодильника, в центр влить 3 ст. л. одного крема, затем 3 ст. л. другого. Снова влить в центр 3 ст. л. первого крема, затем второго, таким образом заполнить основу всем кремом. Отправить чизкейк с зефиром на 3 часа в холодильник.
Спустя указанное время залить желатин чистой водой и дать ему постоять 10 минут. Затем распустить его на водяной бане, помешивая. Снять желатин с огня и остудить до теплой температуры. Влить желатиновую смесь в вишневое варенье (обязательно с сиропом) и размешать.
Выложить полученную массу поверх застывшего пирога (можно по желанию украсить любым джемом или вареньем). Отправить чизкейк с зефиром минимум на час в холодильник (до застывания желе). Затем вынуть форму, нарезать чизкейк с зефиром на порции и подавать. Приятного аппетита!
Рецепт чизкейка с зефиром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я сделала чизкейк с зефиром, все получилось очень даже..!
rokunets_87, спасибо большое!!
Очень вкусно и главное просто.
чизкейк с зефиром получается ням-ням.
Спасибо, за рецептик чизкейка с зефиром. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - творожный мусс с зефиром.
Готовила чизкейк с зефиром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чизкейка с зефиром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!