Гречка с чили и шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 232 кКал.
Отличное блюдо для тех, кто ценит простоту и пользу)
Как отдельно, так и на гарнир!
Видео рецепт
Рецепт гречки с чили и шпинатом
Ингредиенты
- Гречка ядрица - 200 г
- Шпинат - 200 г
- Лимоны - 0.5 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Зелень кинзы - 1 пуч
- Поваренная соль - по вкусу
Как приготовить
Сухую гречку обжарить предварительно на сухой сковороде. Чили нарезать тонкими полосками. Цедру лимона мелко натереть, сок отжать.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового, добавить шпинат и нарезанный чили, прогревать все пару минут на небольшом огне. У меня шпинат был замороженный, я его предварительно разморозил в микроволновке, и нарезал полосками.
Как только шпинат начнет вянуть, снять его с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и натертую цедру, все хорошенько перемешать.
Выложить в сковороду к шпинату готовую гречку, все перемешать, приправить оливковым маслом, присыпать кинзой и подавать. P.S.: я гречку отваривал с добавлением сливочного масла, с солью (как обычно варите гречневую кашу). В конце оливковое масло не добавлял, по-моему, лучше добавить сливочного, если будет сухо. Кинзу добавлять обязательно. Финита! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Гречка с чили и шпинатом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт гречки с чили и шпинатом.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гречку с курицей.
Круто
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Как же аппетитно.
Спасибо за рецептик гречки с чили и шпинатом!!!
Муж был в восторге.
гречки с чили и шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гречку с чили и шпинатом я не очччччень, но гречку с чили и шпинатом — на пятёрку)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое за рецепт, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот это ДААААА!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Не умею готовить в принципе вообще, а гречку с чили и шпинатом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречку с чили и шпинатом съели за один присест!
Маша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гречку с чили и шпинатом по этому простому рецептику.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гречку с чили и шпинатом. Спасибо за рецепт!