Гречневая каша с запеченными овощами
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.
Можно добавить кусочки цукини или запеченного сладкого перца. Если гриля нет, пожарьте овощи на сковороде. Сухие травки подойдут любые, например смесь тимьяна, розмарина и орегано.
Рецепт гречневая каша с запеченными овощами
Ингредиенты
- сельдерей корень - ¼ шт.
- гречневая крупа - 1 стак.
- овощной бульон - 2 стак.
- корень пастернака - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- тимьян - 4 веточки
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- травы сухие - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Гречку залить горячим овощным бульоном и на небольшом огне отварить до готовности.
Сельдерей, пастернак и морковь почистить и нарезать тонкими длинными брусочками.
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить нарезанные овощи, немного полить оливковым маслом, посыпать сухими травами, посолить, поперчить, сверху разложить тимьян и отправить под разогретый гриль на несколько минут.
Запеченные овощи добавить к готовой гречке, все перемешать.
Кашу с овощами выложить на тарелку и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Вот сейчас по Вашему рецепту, edickea, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!