Пшеная каша с квашеной капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 107 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем варить~0~жарить.
Очень вкусный вариант приготовления каши из пшена. Если в блюдо не добавлять колбасу, то оно замечательно впишется в меню блюд для поста.
Рецепт пшеной каши с квашеной капустой
Ингредиенты
- пшено 1 стак.
- лук репчатый 2 шт.
- капуста квашеная 3 ст.л.
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
- колбаса копченая 30 г
- тмин молотый по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
Разогреть растительное масло и слегка обжарить нарезанный кубиками лук, добавить следом квашеную капусту и обжарить вместе 8-10 минут.
Добавить кусочки копченой колбасы, также слегка поджарить. Если готовите постный вариант, то этот шаг пропускаем.
Пшено тщательно промыть пока исчезнет белый налет, залить кипятком и довести до кипения, слить воду. Залить второй раз, снова довести до кипения и слить. Затем залить двумя стаканами кипятка, посолить и варить 20 минут на медленном огне.
Добавить в кашу лук с капустой (и с колбасой), хорошо перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и укутать на полчаса.
Затем разложить кашу по порциям.
Каша получается очень вкусная! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Solntseva_96! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пшеной каши с квашеной капустой.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А меня удивил рецепт пшенной каши со свининой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Уже делала два раза получается обалденно.
Пшеная каша с квашеной капустой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пшеную кашу с квашеной капустой к домашнему празднику.
Сегодня приготовила пшеную кашу с квашеной капустой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Solntseva_96, рецепт пшеной каши с квашеной капустой замечательный!
Спасибо!