Вино с корицей

Ксюша Серый
Рецепт от Ксюша Серый

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 68400 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 409 кКал.

Рецепт вина с корицей
Фото вина с корицей.

Если вы любите натуральные, домашние алкогольные напитки, тогда с удовольствием согласитесь поэкспериментировать и пробовать что-нибудь новенькое. Предлагаю вам вариант, как сделать вино с корицей.

Видео рецепт

Рецепт вина с корицей

  • Общее время:  68400 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  409 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Фрукты — 10 кг (в данном случае слива)
  • Сахар — 4-5 кг
  • Вода — 3 л
  • Корица — По вкусу

Как приготовить

Среди множества вариантов, как сделать вино с корицей, предлагаю вам один из самых простых и доступных. Основой будут спелые сливы. 1. Сперва нужно как следует вымыть фрукты под проточной водой.

Разделите сливы пополам, удалите косточки. 3. Выложите в большую емкость небольшой слой слив, присыпьте сахаром. Всего нужно использовать около 2 килограммов сахара. 4. Оставьте фрукты, предварительно накрыв марлей, на 3-4 дня в теплом месте. 5. В зависимости от сладости слив, используйте от 2 до 3 килограммов сахара для приготовления сладкого сиропа. Для этого залейте его водой, выложите палочки корицы. Можно также по рецепту приготовления вина с корицей использовать около столовой ложки молотой корицы. 6. Доведите все до кипения. Тщательно перемешайте, сахар должен полностью раствориться. 7. Сироп снимите с огня и остудите. 8. Соедините сливы с сиропом, аккуратно перемешайте и разлейте по стеклянным бутылям с крышкой для вина (с гидрозатвором).9. Оставьте до тех пор, пока процесс брожения не завершится. 10. Аккуратно слейте вино, оставляя осадок. 11. Поставьте его минимум на 1 месяц для вызревания. Сливовое вино с корицей в домашних условиях получается невероятно ароматным и очень вкусным.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
itaito
itaito

Замечательный рецепт! В моей семье любят вино с корицей
Спасибо за прекрасную идею

ofonti1982
ofonti1982

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Минчук Лена
Минчук Лена

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Климов Агата
Климов Агата

За идею брала рецепт вина из ирги. Получилось очень вкусно.

katarina85
katarina85

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

lena73
lena73

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вино с корицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ositriri
ositriri

Спасибо Ксюша…)
вино с корицей только начала готовить:)

yesad1984
yesad1984

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Огромное спс за рецептик!!! =)

bazhina_97
bazhina_97

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ксюша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

noneseda
noneseda

Супер!
у меня нет слов .

Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Ксюша!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Ok