Греческий салат с картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 584 кКал. И все это мы будем нарезать.
Видео рецепт
Рецепт греческого салата с картофелем
Греческий салат с картофелем
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 250 г
- Перец болгарский (красный) 1 шт.
- Перец болгарский (желтый) 1 шт.
- Помидоры (очищенные) 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 100 г
- Фета 200 г
- Масло оливковое 80 мл
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 ст.л.
- Тимьян 2 ч.л.
Как приготовить
Отварить картофель в воде или на пару до готовности. Слить и охладить.
Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь под горячим грилем или в очень горячей духовке до появления пузырей на кожуре. Положить перцы в пакет и оставить на 5 мин, затем очистить от кожуры и тонко нарезать.
Порезать каждый помидор на дольки. Соединить все ингредиенты с заправкой, перемешать.
Чтобы сделать заправку, нужно соединить все ингредиенты в плотно закрывающейся банке и хорошо встряхнуть, чтобы все перемешалось.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Ой, esedastar.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю греческий салат с картофелем.
Отлично, греческий салат с картофелем — супер, понравилось всем!